9月!まだまだ蒸し暑い日がつづきますが、お芋や栗、ぶどうを使った期間限定商品が少しずつ秋の訪れを知らせているように感じます。
当店でも、巨峰やシャインマスカット、いちじくなど秋らしい季節のフルーツを使ったメニューをご用意しておりますよ♪
いちじくは生のまま食べてもおいしいのですが、カクテルに使うと土臭さが少々残ってしまうので、カシスリキュールと煮込んでコンポートにしてからご提供しております。香りの移ったカシスリキュールは、白ワインやスパークリングワインと合わせてキール、キールロワイヤルに。
シガーの終盤、お口の中をリフレッシュさせたい時にもおススメです!

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